Від громадянського суспільства до органічного землеробства на ділянці
Дата: 21.10.2010
Мені довелося працювати на різних посадах, займатись виробництвом складної радіотехніки, написанням законопроектів, державних програм, навчальних курсів і багато чогось іншого.
Довга робота з розвитку громадянських ініціатив та громадянського суспільства взагалі щоразу більше наштовхувала мене на думку, що ми якось у бажанні європеїзовуватись все більше віддаляємось від своїх українських першоджерел – землі та українського духу.
Напевне ми випустили щось дуже важливе і головне, яке є в демократичній системи Європи, але яке маскується такими поняттями, як політ коректність, міжнаціональна та міжстатева толерантність, а цим головним у кожній країні є історична тяглість та домінування національних традицій у всьому, такому на перший погляд космополітизованому суспільстві.
На жаль ми не побачили цього зв’язку, а вчепились за зовнішню обгортку.
В цей час з України поступово щезли пісні, які були її візитною карткою. Уже не співають ні на весіллі, ні на хрестинах чи проводах у армію. Старше покоління, яке передавало свої знання молодшому у прямій комунікації раптом випало з цього комунікаційного зв’язку, стало не потрібним, оскільки навчання молодшого покоління відбувається тепер без участі дідів, бабів та й навіть батьків, а за допомогою телевізора та інтернету.
Руйнування колгоспів, цієї ворожої для української індивідуалістичної традиції землеробства системи, не стало початком відновлення традиційного для України фермерського господарства, а навпаки принесло в сільські території монофункціональні зернові кампанії. Ці кампанії досить швидко вирішили проблему обробки землі. Вони обробляють сотні тисяч гектарів за допомогою кількох десятків працівників, які в більшості своїй працюють вахтовим методом. Валові збори зерна просто чудові, урожайність також.
Але за цим стоїть тотальний занепад сільських територій, в селах не має роботи. Адже практично щезло тваринництво, садівництво, ягідництво – все те, що потребує робочих рук.
Знищення тваринництва призвело до практично повного припинення внесення в землю органічних добрив. Така ситуація неодмінно приведе до деградації грунтів, а відтак загибелі і рослинництва.
Скільки б загарбники не захоплювали Україну, скільки б не винищували українців, Україна відновлювалась саме через село де перетворювались в українців навіть не українці. Така сила української землі.
Можливо саме тому зараз тисячі міщан переселяються в приміські сільські території і уже в нових умовах комфортного проживання повертаються до землі.
Це вселяє певну надію, що навіть у цей несприятливий для українців період існування незалежної української держави, українці збережуться…
Ми з дружиною також повернулись до села і тепер працюємо на своєму невеличкому городі і все більше переконуємось в тому, що наша земля, при доброму до неї відношенні дає феноменальні результати.
Для цього варто докласти трішки рук і трішки розуму, аби не робити «дурна роботу», а отримувати гарні результати.
При роботі на невеликій ділянці «з розумом» ви можете мати велику кількість корисних та смачних , абсолютно свіжих та безпечних для споживання продуктів.
Ми пропонуємо людям, які втомились від нікчемного політиканства, продажного телебачення, українофобства і знаходять відраду на своїй земельній ділянці деякі практичні поради.
Ми переконані, що люди, які починають працювати на своїй ділянці, через деякий час стають добрішими, розумнішими і дуже соціальними. Вони схильні до самоорганізації, а самоорганізація шлях формування нових відносин в Україні, які стануть запорукою стабільної демократичності, а не авторитаризму.
Порада перша:
Застосуйте на своїй земельній ділянці принцип: все, що виросло на ділянці і не спожито, має повернутись у цю ділянку.
Цей принцип передбачає обладнання ділянки компостним ящиком, де відбувається перетворення на компост скошеної трави, бадилля, відходами з овочем і фруктів.
Виготовити ящик дуже просто. Розміри залежать від розмірів ділянки. Моя практика показує, що для ділянки 7-8 сотих достатньо ящика на дві половинки загальних розмірів: 180 Х 90 Х 90 см. Передню частину ящика слід зробити із дошок, які можна витягувати, аби просто вигрібати компост.
Спочатку органічні відходи складаються в одну частину ящика, коли він заповниться, переходять до наповнення другої половини. В цей час у першій половині перетворюються відходи у компост.
Для того, аби компост створювався досить швидко, радимо використовувати органічну добавку «Водограй». Варто розвести згідно інструкції цього препарату у воді та залити в наповнений травою, бадиллям і т.п., як перетворення цих відходів у благодатний компост буде відбуватись прискореними темпами, без всякого неприємного запаху.
Порада друга:
Розбийте свою ділянку на зони: декоративну, відпочинкову, сільськогосподарську (сільськогосподарських зон може бути декілька, в залежності від розміру вашої ділянки і бажання вирощувати різні види овочів).
Така розбивка дасть вам змогу отримати дуже гарний результат і мати певний розподіл праці у сім’ї. Комусь подобається займатись ландшафтним дизайном, комусь квітами, комусь помідорами чи суницями.
Про різні способи розбивки можна прочитати в інтернеті. Але загальними принципами розбивки є те, що декоративна та квіткові зони розміщуються в першу чергу перед входом у будинок та в безпосередній близькості від місця відпочинку, де ви проводити час сім’єю чи з гостями, аби любуватись природними красотами.
Сільськогосподарська зона розмішується таким чином, аби вона не домінувала на ділянці, не забивала ландшафт , мала достатнє освітлення та до неї має бути підведено зручний полив.
Порада третя:
Відійтіть від практики вирощування лише кількох сільськогосподарських культур. Різноманіття зменшить ризики від шкідників, хвороб, неврожаїв і т.п.
Підбирайте та вирощуйте культури, яких мало є у продажу, але які є корисними і досить приємними для споживання. Ми будемо періодично додавати інформацію про такі культури.
Порада четверта:
Використовуйте для своїй ділянці в першу чергу технології органічного землеробства з повною відсутність чи мінімумом застосування хімії. Використовуйте для цього стародавні та абсолютно новітні біотехнології, ферменти, підбирайте рослини, які посилюють та захищають одне одного.
Застосовуйте рослини-седерати, мульчуйте грунт. Вся земля має бути або зеленою, або замульчованою.
СКОРЦОНЕРА
На наших городах ми з року в рік в основному садимо картоплю. Я ж пропоную трішки вводити в практику нашого городництва інші культури, які є не вибагливими, але дуже корисними.
Один з таких продуктів це СКОРЦОНЕРА (чорний корінь).
Рослина дуже не вибаглива та корисна, коренеплід. Смак кореня нагадує смак справжньої молодої спаржі, але за вмістом корисних речовин значно її перевершує.
Скорцонера у нас з’явилась з Тибету, де її культивують , як стверджують знавці, кілька тисячоліть, оскільки порівнюють її чудодійні властивості із женьшенем. В складі коренів багато речовини інуліну, що дуже важливо для людей діабетиків чи схильних до зростання цукру в крові. Корінь допомагає організму виводити радіонукліди, має певну протиракову дію.
Але головне, що корінь є смачним і може використовуватись для супів, салатів, поїдання у сирому вигляді.
Скорцонера не вибаглива. Вирощування подібне до вирощування моркви. Насіння сіють ранньої весни на глибину 3 см, міжряддя 25-30 см. В першу половину літа, коли формуються молоді корені важливо про рихлити грунт та поливати грядку. Потім вона досить мужньо переносить і спеку і бур’ян.
Збирають досить пізно восени. Головне слід пам’тати, що корінь досить довгий 20-40 см, тому копати слід глибоко, аби не перерізати чи переломати. Корінь чорний проте легко чиститься.
Крім використання для приготування різних блюд, спеціалісти рекомендують в ризикові для ОРЗ періоди з’їдати на тиждень 2-3 кореня скорцонери.
Удачі вам.
ФАЦЕЛІЯ
Ще однією рослиною, яку варто завести у себе на городі є фацелія.
Правда ця рослина не для власного споживання, а передусім для оздоровлення та покращення грунту, а у кого є бджоли – для отримання меду протягом майже всього літа. Продуктивність 1 га фацелії від 180 до 1500 кг меду!. Фацелія дуже не вибаглива рослина. Цього літа, вона сходила навіть у найбільшу спеку. Цвіте до самих заморозків. Витримує морози до – 9 градусів. Цьогоріч після перших морозів, коли впали усі рослини фацелія є дина продовжувала квітнути гарними синенькими квітами.
Використовується в першу чергу як седерат. Можна сіяти протягом усього літа. Як тільки звільняється ділянка так зразу можна сіяти фацелію. Вона сходить і росте дуже швидко. Тому коли слід уже сіяти чи садити на цій ділянці якусь інше рослину, фацелія збивається плоскорізом Фокіна чи просто перекопується.
Дослідження говорять, що перекопування фацелії в кінці цвітіння дає ефект 200 кг перегною на сотку.
В нинішніх умовах, коли гній знайти вкрай важко, фацелія стає «швидкою допомогою» для грунту.
До того ж фацелія добре споживається худобою, як зелений корм,а після цвітіння її із задоволенням споживають кози та вівці.