Вебінар «Два роки діяльності шкільних коворкінгів у Пирятинській громаді» (КУЛІНАРНИЙ профіль) 16.05.2024.

16 травня відбувся уже 2 вебінар із циклу «Два роки діяльності шкільних коворкінгів у Пирятинській громаді», цього разу обговорювали КУЛІНАРНИЙ профіль.

Навіщо школам кулінарні коворкінги, як організувати в них роботу та впровадити навчальні плани, як реалізовувати комерційні та соціальні проєкти? Це питання, на які вже точно знають відповіді учасники нашого заходу.

«Кулінарія обʼєднує! Це не просто про випікання пиріжків, це набагато більші сенси. Завдяки роботі в коворкінгу діти змогли проявити себе, відчути, що в них вірять і підтримують, а це найголовніше» – це слова Оксани Ярошовець, засновниці соціального шкільного підприємства «OpenStart» (Кагарлик, Київська обл.)

Важливо наголосити на спікерах нашого заходу, адже це ті люди, які змогли взяти на себе відповідальність опікуватися коворкінгами та досягнути в цьому успіху:

Микола Василенко – директор Пирятинського ліцею Nº6 (на базі якого функціонує фудпроцесинговий коворкінг) розповідав, як обʼєднати роботу в коворкінгу з навчальними планами та залучити до діяльності всіх вчителів (наприклад на уроках математики діти зашифровують рецепти в формули, а потім вирішують їх під час приготування). Також пан Микола наголошував на волонтерській складовій, адже коворкінг уже 2 роки невпинно допомагає ЗСУ.

Яна Ігнатенко – керівниця кулінарного коворкінгу на базі кафе «Shamrock» ділилася досвідом відкриття коворкінгу у власному бізнесі. У кафе пані Яни діти мають змогу вивчати не лише кулінарію, але й інші процеси (бухгалтерія, розрахунок к-сті продукції, робота в залі з відвідувачами), що дає їм змогу заробляти кишенькові кошти та готує до подальшої серйозної роботи.

Оксана Ярошовець – засновниця соціального шкільного підприємства «OpenStart» (Кагарлик, Київська обл.) ділилася досвідом відкриття кулінарного коворкінгу в школі власними силами. Де знайти кошти, як змотивувати дітей займатися та поєднати це з іншими предметами? На ці питання пані Оксана дає відповідь.

Ярослав Найдюк – учень 10 класу Березоворудської школи розповідав як відвідування коворкінгу вплинуло на сфери його зацікавлення та навчання, а також як він самостійно заробляє свої кишенькові гроші.

До нашого вебінару також доєднався Сергій Дятленко – експерт з питань освіти, а модерували нашу дискусію та розставляли правильні акценти експерти нашого проєкту – Маркіян Дацишин та Іван Савицький.

Окрім цього згадували про соціальний проєкт у кулінарному коворкінгу Крупецького ліцею (Хмельницька обл.). Ознайомитися з ним можна за посиланням

Запис вебінару

Дякуємо всім учасникам нашого заходу. Ваша присутність та активна участь є дуже важливими для нас.

Приєднуйтесь до нашого 3 вебінару про садові коворкінги, що відбудеться 23 травня (реєстрація та інші деталі згодом). Аби не пропустити важливу інформацію, слідкуйте за анонсами на наших сторінках. До зустрічі!

Нагадуємо, що вебінари проводяться за підтримки ГО «Інститут Громадянського Суспільства» у партнерстві з Пирятинською міською радою за підтримки Європейського Союзу у межах проєкту «Розбудова ланцюжків доданої вартості у молочному та ягідному кластерах Пирятинської громади для розширення економічних можливостей молоді і сільських жителів та еко-орієнтованого зростання»